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清蒸带鱼的家常做法

食材用料 带鱼1条相克食物 红椒半个 油少许 盐少许 料酒半汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 大葱1小段相克食物 姜1小块相克食物 香葱2根相克食物 清蒸带鱼的做法1.带鱼提前剁块,大葱、红椒、姜、香葱洗净.2.大葱、姜切片、红椒切丝、切葱花.3.带鱼

主料:带鱼适量调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许、朝天椒适量清蒸带鱼的做法1.将带鱼洗净切段,放在容器内,撒盐,拌匀,然后放置1小时左右,让盐被鱼身吸收2.将带鱼块装盘,加入姜、料酒、辣椒,上锅蒸10-15分钟取出.(蒸的时候找个盘子盖上,可避免蒸好后盘里水太多)3.在蒸好的鱼上面撒上香葱就好.技巧带鱼的银鳞是对人体非常有益的物质,还会使带鱼味道更鲜香.银鳞在太热的水中会溶化,洗带鱼时需用凉水冲洗.需要注意的是,一定要把鱼腹内的黑膜撕去,还有紧贴鱼脊骨的污物弄破洗净,这才是腥味的根源,而且很容易被忽略.

清蒸带鱼用料 带鱼姜小葱盐热油蒸锅步骤 1带鱼解冻,开膛整理后,切成一段一段的,抹上细盐腌几分钟放边上备用.步骤 2葱姜切丝步骤 3把切好的葱姜丝和腌好的带鱼像叠罗汉一样的摆在瓷盘里,放入蒸锅.步骤 4蒸锅定时15分钟左右即可.步骤 5出锅后,及时淋上热油即可.小贴士可以把带鱼表面的白色油脂刮干净,去腥味.

第一次尝试的美味---清蒸带鱼带鱼 我家祖祖辈辈的吃法就是红烧,大部分的北方人大概都是这样的吧.也可能是居住地远离大海的缘故.买不到新鲜的海产品.可是现在科技发达,交通方便这个习惯也很难改变.在我的脑子里,根深蒂固的刻印

配 料: 带鱼一条(一斤左右) ,葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 . 操 作: 1、将带鱼切成块状,洗干净; 2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段; 3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15分钟) 4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可.

用料主料带鱼适量调料食盐适量葱适量姜适量料酒少许朝天椒适量清蒸带鱼的做法材料集合图:1.将带鱼洗净切段,放在容器内,撒盐,拌匀,然后放置1小时左右,让盐被鱼身吸收2.将带鱼块装盘,加入姜、料酒、辣椒,上锅蒸10-15分钟取出.(蒸的时候找个盘子盖上,可避免蒸好后盘里水太多)3.在蒸好的鱼上面撒上香葱就OK了

主料带鱼500g辅料油适量2113盐适量料酒适量胡椒粉适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量步骤1.带鱼5261去头去肚,洗净,切段2.放些盐,料4102酒,姜,腌10分钟3.把腌出的汁倒掉,隔水蒸12分钟4.把盘里的水倒掉5.浇上蒸鱼豉油,撒1653些胡椒粉,撒上葱花6.再浇上热油即可小贴士1、适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养内不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用;2、带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管容哮喘者亦忌之

清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼怎么做时间: 2020-06-04步骤1准备食材:带鱼300克、姜1块、小葱10克、料酒1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、大葱10克、胡萝卜15克.步骤2带鱼洗净.步骤3带鱼切段.步骤4姜切片.步骤5小葱切段.步骤6胡萝卜切丝.步骤7大葱切丝.步骤8将带鱼放到盘子里.步骤9把姜片、小葱段放上去.步骤10淋上料酒.步骤11冷水上锅,蒸20分钟.步骤12放入大葱丝和胡萝卜丝.步骤13再淋上热油.步骤14最后淋上蒸鱼豉油即可.

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-(展开)食材主料带鱼500g辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量清蒸带鱼怎么做?步骤1.带鱼去头去肚,洗净,切段2.放些盐,料酒,姜,腌10分钟3.把腌出的汁倒掉,隔水蒸12分钟4.把盘里的水倒掉5.浇上蒸鱼豉油,撒些胡椒粉,撒上葱花6.再浇上热油即可小贴士1、适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用;2、带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌(展开)

清蒸带鱼详细制作步骤偶尔换种方法吃鱼,也是不错的选择.清蒸带鱼鱼肉特别嫩,提前腌过,又特别入味,而且还健康无油烟.淡淡的剁椒味,还有香蒜味儿,没有遮盖掉鱼的鲜美,又没有那么腥的味儿,一举两得!清蒸带鱼的做法1、带鱼洗净切段;2、调味材料全部混合均匀;3、调味料与切好段的带鱼混合,轻轻拌匀,腌渍30分钟;4、腌渍好的带鱼摆到盘子上,表面铺好腌带鱼的调料;5、带鱼上蒸锅,盖盖大火开锅转中火,继续蒸10分钟即可.

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